کبد چرب چگونه ایجاد میشود؟
در این صفحه چه چیزهایی را مطالعه میکنید؟
ویتامین هایی که در غذاها وجود دارند.
لیست پخش
کبد چرب چگونه ایجاد می شود؟
مقدمه
كبد چرب در اثر رسوب و تجمع بیش از حد چربی در بافت كبد در شرایطي ایجاد مي شود كه كبد در شكستن چربیها مشكل داشته باشد. به همین دلیل ذرات چربي در بافت هاي كبدي تجمع پیدا مي كند. در نتیجه، اختلالاتی در فعالیت طبیعی كبد به وجود می آورد.
در حال حاضر 30 تا 40 درصد بیمارانی كه به متخصصان مراجعه می كنند به نحوی كبد چرب در آنها دیده میشود.
بیماری های كبدی مانند هپاتیت و كبد چرب در مراحل اولیه هیچ نشان های برای تشخیص ندارند. بنابراین، بیماران از شرایط خود بی اطلاع هستند تا وقتی كه پس از گذشت زمان و وخیم شدن وضعیت كبد تاثیرات منفی بر عملكرد آن مشخص میشود.
وقتی كبد چرب منجر به هپاتیت می شود كبد متورم میشود و بیمار در ناحیه فوقانی و راست شكم احساس فشار و سنگینی میكند.
چه افرادی استعداد ابتلا به کبد چرب دارند؟
1-افراد بی تحرک و علاقه مند به غذاهای آماده و فست فودها
2-افراد چاق و دچار اضافه وزن
3-افراد مبتلابه دیابت
4-افراد مبتلا به چربی خون بالا
5-مصرف بی رویه و بی قاعده ویتامین آ
انواع کبد چرب
کبد چرب الکلی:
این کبد چرب به علت مصرف الکل و مشروبات الکی در فرد ایجاد میشود.
کبدچرب غیرالکلی:
اینكه چربي در بافت كبدي جمع شود طبیعي نیست اما این تجمع همواره باعث آسیب رساندن به سلامت نمي شود. به همین دلیل ممكن است میزان چربي كبد اضافه شود اما مشكلي به وجود نیاورد.
این شكل از كبد چرب شایعترین انواع این بیماري است.
کبدچرب بارداری:
هرچند این نوع از کبد چرب خیلی نادر بوده، با این حال جمع شدن چربی در هنگام بارداری می‌تواند خطراتی جدی هم برای مادر و هم برای جنین داشته باشد.
این بیماری می‌تواند باعث نارسایی کبدی، نارسایی کلیه، عفونت شدید و یا خونریزی شود. هرچند دلیل این بیماری کاملا شناخته نشده اما دانشمندان معتقدند این بیماری با هورمون های این دوران در ارتباط است.
علایم این بیماری در سه ماه سوم رخ داده و شامل حالت تهوع، استفراغ، درد در قسمت بالایی سمت راست شکم، زردی و کسالت عمومی گردد. زنان باردار باید آزمایش های لازم را برای اطلاع از این بیماری انجام دهند، اکثر زنان پس از زایمان شروع به بهبود می‌نمایند.
عوامل موثر بر کبد چرب غیر الکلی:
چه عوامل دیگری در بروز کبد چرب نقش دارند؟
از عوامل دیگری که میتوانند در کبد چرب نقش داشته باشند، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1-مقاومت به انسولین
2-عمل های جراحی که مسیر معده ، یا روده و یا هر دو را کوچک می نمایند، از قبیل عمل جراحی بای پس روده.
3- استفاده طولانی مدت از لوله های روده ای برای تغذیه که معمولا پس از عمل جراحی استفاده می شوند
دیابت:
یکی از مهمترین علل بروز بیماری کبد چرب، بیماری دیابت یا بیماری افزایش غیرطبیعی قند خون است.
دیابت یا بیماری قند یکی از بیماری های شایع در جهان محسوب می شود.
بیماری دیابت به دو دلیل در بدن ایجاد می شود:
1-اختلال یا نقص در هورمون انسولین
2- اختلال در جذب و مصرف انسولین توسط سلول های بدن به دلیل مقاومت بدن به انسولین.
دیابت انواع مختلفی دارد که شایعترین انواع آن، دیابت نوع اول یا دیابت وابسته به انسولین است که در اثر ترشح نشدن انسولین ایجاد می شود و بیشتر در کودکان، نوجوانان و به طور کلی در افراد زیر 30 سال شایع است.
در دیابت نوع دوم یا دیابت غیر وابسته به انسولین، انسولین ترشح میشود ولی به علت هایی در بدن تاثیر نمیگذارد.
این نوع دیابت به دیابت بزرگسالان نیز معروف است. افراد بالای 40 سال، کسانی که استعداد چاقی دارند و افرادی که درخانواده آنان سابقه دیابت وجود دارد، بیش از دیگران درمعرض این نوع از دیابت هستند.
کبد چرب در دیابت نوع یک شایع نیست ولی در نیمی ازمبتلایان به دیابت نوع دو دیده میشود.
علت آن ترشح چربی در کبد افرادی است که به دیابت نوع دو مبتلا هستند.
در این افراد افزایش اسیدهای چرب که از طریق غذاها دریافت شده اند و متابولیسم مواد نشاسته ای و تبدیل آنها به اسیدهای چرب، باعث بروز این بیماری شده است.
دیابت بیماری است که در حال حاضر قابل درمان نیست ولی قابل کنترل است.
با کنترل این بیماری از عوارض آن جلوگیری می شود.
هدف از درمان این بیماری، حفظ قند خون در دامنه طبیعی است و یکی از روشهای درمانی آن، کنترل رژیم غذایی است.
اگر چاق هستید، کم تحرک هستید و سابقه ابتلا به دیابت در خانواده به ویژه مادر و پدر دارید در معرض ابتلا به کبد چرب هستید.
مقاومت به انسولین:
بدین معنا که بدن نمی تواند قند را به طور طبیعی مورد استفاده قرار دهد. به طور طبیعی لوزالمعده پس از خوردن مواد قندی، با ترشح هورمون انسولین سعی می نماید که قند اضافی موجود در خون را به سلول های عضلانی و کبد وارد نماید.
در وضعیت مقاومت به انسولین، حساسیت گیرنده های سلولی انسولین کاهش می یابد، در نتیجه بدن برای ثابت نگه داشتن سطح قند خون نیاز به ترشح انسولین بیشتری خواهد داشت. در صورت ادامه ی این روند، در نهایت میزان قند خون افزایش یافته و فرد مبتلا به دیابت می گردد.
چاقی:
کبد چرب در افراد چاق شایع است و در 80 تا 90 درصد موارد چاقی مفرط دیده میشود.
عواملی چون عدم تکامل جسمانی، توسعه تکنولوژی، زندگی ماشینی، شهرگرایی، تن آسایی، رفاه مادی و مصرف بی رویه مواد غذایی موجب شده است تا چاقی روز به روز بیشتر شود.
به طور ساده هنگامی که انرژی ورودی به بدن بیش از حد مصرفی باشد، کالری اضافه در بافت چربی ذخیره می شود و اگر این حالت در طولانی مدت اتفاق بیافتد باعث چاقی فرد می شود.
افراد چاق نسبت به افراد دارای وزن طبیعی نسبت به بو یا مزه غذا به میزان بیشتری پاسخ میدهند.
باید توجه داشت که زیاد خوردن یک علت مهم چاقی است ولی تنها علت نیست بلکه عوامل دیگری مانند تاثیرات محیطی، فرهنگی و ژنتیکی همگی در بروزچاقی دخالت دارند.
ارزیابی کبد چرب غیر الکلی:
علائمی که در این کبد چرب وجود دارند شامل:
1-ضعف و خستگی و درد کم در ناحیه ی بالایی و سمت راست شکم
2-خواب آلودگی و خسته از خواب بیدار شدن
3-دردهای مزمن و طولامی و اختلالات عضلانی
4-چاقی شکمی
5-بزرگ شدن کبد
6-درد خیلی زیاد در ناحیه ی بالایی و سمت راست شکم
7-بالا بودن تست های آزمایشگاهی GGT,AP,ALT,AST,Bilirubin
